Где купить сыр Дор Блю в Петропавловске-Камчатском
В Петропавловске-Камчатском найти сыр Дор Блю не так просто, как в других городах России. Однако, есть несколько вариантов, где вы можете его приобрести.
Магазин «Все для пиццы» (Переулок Имени Заварицкого А.Н, 14 ст7) ⏤ это специализированный магазин, который предлагает сыр Дор Блю от торговой марки Kaserei. Здесь вы можете найти сыр с голубой плесенью Dorblu Classic весом 500 грамм.
Также, вы можете поискать сыр Дор Блю в магазинах сети «Перекрёсток», где он продается с доставкой на дом.
Если вы ищете сыр Дор Блю оптом, то можете обратиться к поставщикам на портале Сельхоз Продукт.
Найти контакты магазинов и их адреса можно на сайтах Yell.ru и Zoon.ru.
Цены на сыр Дор Блю в Петропавловске-Камчатском могут варьироваться в зависимости от магазина и поставщика, но в среднем он стоит около 925 рублей за 500 грамм;
Важно помнить, что оригинальный сыр Дор Блю не покрыт белым или светло-коричневым налетом. Он содержит внутри зеленые вкрапления плесени, поэтому его так ценят во всем мире.
Магазины, предлагающие сыр Дор Блю
К сожалению, найти сыр Дор Блю в Петропавловске-Камчатском не так просто, как в крупных городах. Однако, есть несколько вариантов, где вы можете его приобрести.
Магазин «Все для пиццы» ー это специализированный магазин, который предлагает сыр Дор Блю от торговой марки Kaserei. Здесь вы можете найти сыр с голубой плесенью Dorblu Classic весом 500 грамм. Адрес магазина⁚ Переулок Имени Заварицкого А.Н, 14 ст7.
Магазины сети «Перекрёсток» ー также предлагают сыр Дор Блю с доставкой на дом. Уточните информацию о наличии и стоимости на сайте магазина или по телефону.
Портал Сельхоз Продукт ⏤ хороший вариант для поиска поставщиков сыра Дор Блю оптом. Здесь вы можете найти контакты производителей и оптовых продавцов, чтобы сделать заказ.
Сайты Yell.ru и Zoon.ru ⏤ могут помочь вам найти контакты магазинов и их адреса, где продается сыр Дор Блю.
Обратите внимание, что ассортимент и наличие сыра Дор Блю в магазинах Петропавловска-Камчатского могут меняться, поэтому лучше предварительно уточнить информацию у продавцов.
Цены на сыр Дор Блю
Цены на сыр Дор Блю в Петропавловске-Камчатском могут варьироваться в зависимости от магазина, поставщика и размера упаковки. В качестве ориентира можно использовать следующие данные⁚
Магазин «Все для пиццы» (Переулок Имени Заварицкого А.Н, 14 ст7) предлагает сыр Dorblu Classic весом 500 грамм от торговой марки Kaserei по цене около 925 рублей.
В сети магазинов «Перекрёсток» цена на сыр Дор Блю может отличаться, но в среднем она составляет около 900-1000 рублей за 500 грамм.
Если вы покупаете сыр Дор Блю оптом, то цены могут быть ниже. На портале Сельхоз Продукт вы можете найти поставщиков, которые предлагают сыр по более выгодным ценам.
Важно помнить, что цены на сыр Дор Блю могут меняться в зависимости от сезона, спроса и других факторов. Поэтому, прежде чем совершать покупку, рекомендуется уточнить актуальную цену у продавца.
При выборе сыра Дор Блю обращайте внимание на его внешний вид и запах. Он должен быть не слишком резким. Также, убедитесь, что сыр не покрыт белым или светло-коричневым налетом. Оригинальный сыр Дор Блю содержит внутри зеленые вкрапления плесени, что является признаком его качества.
Описание сыра Дор Блю
Дорблю́ (нем. Dorblu, иногда Дор блю или Дор-блю) — марка голубого сыра из Германии, производства компании Кезерай Шампиньон Хофмайстер.
Сыр Дор Блю имеет характерный мраморно-белый цвет с темно-зелеными прожилками плесени. Он созревает 90 дней и отличается умеренно острым, пряным вкусом и характерным ароматом. Консистенция сыра мягкая, почти сливочная, с прожилками плесени.
Dorblu отличается от других голубых сыров минимальным содержанием соли и всего 50% жира в составе, что делает его идеальным для приготовления пиццы, салатов и соусов.
Внешний вид и вкус
Сыр Дор Блю, как и другие сыры с голубой плесенью, обладает уникальным внешним видом и вкусом, которые отличают его от других сортов.
Внешний вид⁚ Дор Блю имеет характерный мраморно-белый цвет с темно-зелеными прожилками плесени. Эта плесень — не просто декоративный элемент, она придает сыру особый вкус и аромат.
Вкус⁚ Дор Блю отличается умеренно острым, пряным вкусом с легкой горчинкой. Его вкус не резкий, а скорее сложный, с оттенками орехов и земли.
Аромат⁚ Сыр Дор Блю обладает характерным, ярким ароматом, который ни с чем нельзя спутать. Он насыщенный, с нотками земли, грибов и плесени.
Текстура⁚ Дор Блю имеет мягкую, почти сливочную текстуру с прожилками плесени. Он легко режется и тает во рту, оставляя приятное послевкусие.
Дор Блю — это сыр для истинного гурмана, который ценит необычные вкусы и ароматы. Он прекрасно сочетается с красным вином, фруктами, орехами и медом.
Состав и пищевая ценность
Сыр Дор Блю ⏤ это не просто вкусный продукт, но и источник полезных веществ. В его составе присутствуют белки, жиры, углеводы, витамины и минералы, которые необходимы для нормального функционирования организма.
Пищевая ценность на 100 грамм⁚
- Калорийность⁚ 354 ккал
- Белки⁚ 21 г
- Жиры⁚ 30 г
- Углеводы⁚ 2,4 г
Состав⁚
- Коровье молоко
- Плесневые грибы (Penicillium Roqueforti)
- Соль
- Сычужный фермент
Витамины и минералы⁚
- Кальций
- Фосфор
- Калий
- Натрий
- Витамин А
Важно отметить, что Дор Блю ー это достаточно жирный сыр, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах. Но благодаря богатому составу, он может стать ценным дополнением к рациону.
Однако, следует помнить, что Дор Блю, не диетический продукт, и его не рекомендуется употреблять в больших количествах.
Польза и вред сыра Дор Блю
Сыр Дор Блю, как и многие другие продукты, обладает как полезными, так и вредными свойствами, которые необходимо учитывать при его употреблении.
Польза⁚
- Богат кальцием⁚ Дор Блю является отличным источником кальция, который необходим для поддержания здоровья костей и зубов.
- Содержит витамин А⁚ Витамин А, присутствующий в сыре, положительно влияет на зрение и иммунитет.
- Улучшает пищеварение⁚ Плесневые грибы, содержащиеся в сыре, способствуют нормализации микрофлоры кишечника, что благоприятно сказывается на пищеварении.
- Богат белком⁚ Дор Блю — отличный источник белка, который необходим для роста и восстановления тканей.
- Обладает противовоспалительными свойствами⁚ Плесневые грибы, содержащиеся в сыре, обладают противовоспалительными свойствами, что может быть полезно для людей, страдающих от артрита и других воспалительных заболеваний.
Вред⁚
- Высокое содержание жира⁚ Дор Блю — жирный продукт, поэтому его не рекомендуется употреблять в больших количествах людям, страдающим от избыточного веса или заболеваний сердечно-сосудистой системы.
- Высокое содержание соли⁚ Сыр Дор Блю содержит значительное количество соли, что может быть вредно для людей, страдающих от гипертонии.
- Аллергические реакции⁚ У некоторых людей может возникнуть аллергическая реакция на плесневые грибы, содержащиеся в сыре.
- Проблемы с пищеварением⁚ Употребление Дор Блю в больших количествах может вызвать проблемы с пищеварением, такие как вздутие живота и диарея.
Поэтому, несмотря на некоторые полезные свойства, сыр Дор Блю следует употреблять в умеренных количествах и с осторожностью.
Как хранить сыр Дор Блю
Правильное хранение сыра Дор Блю – залог сохранения его вкуса, аромата и текстуры. Важно помнить, что этот сыр — деликатный продукт, который требует особого внимания.
Основные правила хранения⁚
- Хранить в холодильнике⁚ Дор Блю необходимо хранить в холодильнике при температуре от +2 до +6 градусов Цельсия.
- Использовать герметичную упаковку⁚ Сыр следует хранить в герметичной упаковке, чтобы он не впитывал в себя посторонние запахи и не высыхал.
- Хранить отдельно от других продуктов⁚ Дор Блю имеет сильный запах, поэтому его следует хранить отдельно от других продуктов, чтобы они не впитывали в себя его аромат.
- Не хранить в морозилке⁚ Замораживание сыра Дор Блю может изменить его текстуру и вкус.
Рекомендации⁚
- Хранить в бумаге⁚ Сыр Дор Блю можно хранить в бумаге, чтобы он не высыхал и не впитывал в себя посторонние запахи.
- Использовать пищевую пленку⁚ Если вы храните сыр в холодильнике в пластиковой упаковке, то следует завернуть его в пищевую пленку, чтобы он не высыхал.
- Не хранить долго⁚ Сыр Дор Блю лучше употреблять в течение нескольких дней после покупки.
Следуя этим простым правилам, вы сможете сохранить свежесть и вкус сыра Дор Блю на длительное время.
С чем сочетается сыр Дор Блю
Дор Блю, довольно специфический сыр, который требует определенного подхода к сочетанию с другими продуктами.
Он прекрасно сочетается с сладкими фруктами, такими как груша, яблоко, виноград, сушеный инжир, а также с медом.
В кулинарии Дор Блю используют в салатах, сырных соусах, пасте и пицце. Он также хорошо сочетается с многими морепродуктами.
Сочетание с напитками
Дор Блю, со своим ярким вкусом и ароматом, требует особого подхода к выбору напитков. Классическим сочетанием считается портвейн, который обладает сладостью и насыщенностью, идеально дополняя острый вкус сыра.
Однако, не стоит ограничиваться только портвейном. Сухой рислинг также хорошо сочетается с Дор Блю, его кислинка отлично сбалансирует соленость сыра.
Любителям красного вина можно попробовать от среднего до более крупного красного вина, которое будет гармонировать с острым вкусом Дор Блю.
Также можно поэкспериментировать с ячменным вином, виски и даже тыквенным пивом, что удивительно, но также отлично сочетается с Дор Блю.
Важно помнить, что выбор напитка — это дело вкуса, и не существует строгих правил. Экспериментируйте с разными напитками и найдите то, что вам по душе.