Брынза из Углича⁚ история, особенности и где купить
Угличская брынза – это традиционный продукт с богатой историей, который славится своим неповторимым вкусом и качеством. В середине 19 века город стал одним из центров русского сыроделия, благодаря прогрессивным мастерам и сильной школе сыроварения. Угличский сыродельно-молочный завод, основанный в 1935 году, продолжает знаменитые традиции сыроварения, производя натуральные молочные продукты, в т.ч. брынзу, по старинным рецептурам.
Брынза из Углича отличается плотной, ломкой текстурой с небольшим количеством глазков неровной формы. Вкус у нее солоноватый, слегка кисловатый, а аромат – насыщенный, с молочными нотками.
Купить Угличскую брынзу можно в различных магазинах, как в самом Угличе, так и в других городах России. В городе Угличе вы можете приобрести ее на сырзаводе по адресу⁚ Ярославская область, Углич, Ярославское шоссе, 40.
Также брынза из Углича представлена в интернет-магазинах, таких как⁚ Деликатеска.ру, КуулКлевер, Перекрёсток, Светофор, Утконос, OZON, СберМаркет, СПАР, Мегамаркет, ВкусВилл.
Цена на брынзу из Углича может варьироваться в зависимости от производителя, магазина и объема.
История сыроделия в Угличе
История сыроделия в Угличе насчитывает более полутора веков и тесно связана с развитием молочной промышленности в регионе. В середине 19 века город стал одним из центров зарождающегося русского сыроделия, где процветали частные сыроварни. В то время, когда молочное производство в России только начинало развиваться, Углич уже был известен своими качественными сырами, которые ценились как на внутреннем, так и на внешнем рынках.
В 19 веке Углич привлекал внимание российских и зарубежных специалистов своим сыроварением. Благодаря прогрессивным мастерам, в Угличе сформировалась сильная школа сыроделия, которая заложила основы для дальнейшего развития молочной промышленности в регионе.
Город Углич в середине 19 века стал одним из центров зарождающегося русского сыроделия. Благодаря сильной школе и прогрессивным мастерам, Углич стал известен своими качественными сырами, которые ценились как на внутреннем, так и на внешнем рынках.
В 1935 году в Угличе был основан сыродельно-молочный завод, который стал преемником традиций местных сыроваров; Завод начал свой путь в 1935 году, но история сыроварения в Угличе и традиции сыроделов, которые легли в основу нового предприятия, гораздо старше.
Угличский сыродельно-молочный завод стал важным предприятием молочной промышленности региона. Он продолжал развивать традиции сыроделия и производить качественные сыры, в т.ч. брынзу, которая стала одним из визитных карточек Углича.
Угличский сыродельно-молочный завод продолжает сегодня производить натуральные молочные продукты Из Углича, а также сохранять и развивать традиции сыроделия, заложенные еще в 19 веке.
Сегодня Угличский сыродельно-молочный завод является важным предприятием молочной промышленности региона, которое продолжает производить качественные сыры, в т.ч. брынзу, по традиционным рецептурам.
Благодаря истории сыроделия в Угличе, город и сегодня славится своей брынзой, которая отличается неповторимым вкусом и качеством.
Особенности брынзы из Углича
Брынза из Углича – это не просто сыр, а настоящий символ качества и традиций. Она отличается от других видов брынзы своими уникальными свойствами, которые формируются благодаря особенному микроклимату региона, качественному молоку и традиционным методам производства.
Угличская брынза отличается от других видов брынзы своей плотной и ломкой текстурой. Она имеет небольшое количество глазков неправильной формы, что свидетельствует о ее натуральности и традиционном методе производства.
Вкус Угличской брынзы славится своей солоноватостью и легкой кисловатостью. Он напоминает о традициях сыроварения и дает ощущение аутентичности и натуральности.
Аромат Угличской брынзы насыщенный, с молочными нотками, которые говорят о высоком качестве молока и традиционных методах производства.
Угличская брынза обладает высокой питательной ценностью. В ней содержится большое количество белка, кальция и других полезных веществ, необходимых для здоровья человека.
Угличская брынза – это не только вкусный, но и полезный продукт, который может стать отличным дополнением к вашему столу. Она подходит для приготовления разнообразных блюд, от салатов до горячих закусок.
Брынза из Углича – это настоящий деликатес, который оценит каждый любитель натуральных и вкусных продуктов.
Где купить брынзу из Углича
Если вы хотите насладиться настоящим вкусом Угличской брынзы, у вас есть несколько вариантов, как ее приобрести.
Самый простой способ ー купить брынзу прямо на месте ее производства. Угличский сыродельно-молочный завод располагается по адресу⁚ Ярославская область, Углич, Ярославское шоссе, 40. Здесь вы сможете не только приобрести свежую брынзу, но и узнать больше о ее производстве и истории.
Также вы можете приобрести Угличскую брынзу в магазинах Углича. Например, в магазине «Из Углича» по адресу⁚ Ярославская область, Углич, Северная улица, 16.
Если вы живете в другом городе, то купить Угличскую брынзу можно в интернет-магазинах. В настоящее время ее предлагают многие онлайн-площадки, в т.ч.⁚ Деликатеска.ру, КуулКлевер, Перекрёсток, Светофор, Утконос, OZON, СберМаркет, СПАР, Мегамаркет и ВкусВилл.
При выборе интернет-магазина обращайте внимание на репутацию продавца и отзывы других покупателей. Также уточните стоимость доставки и срок доставки до вашего города.
Если вы хотите купить Угличскую брынзу в магазине своего города, то поищите ее в отделах с молочной продукцией. Обращайте внимание на упаковку и срок годности продукта.
Не забывайте, что Угличская брынза – это натуральный продукт, который требует правильного хранения. Храните ее в холодильнике при температуре от 0 до 6 градусов Цельсия.
Магазины в Угличе
Если вы находитесь в Угличе и хотите купить свежую, ароматную брынзу, у вас есть несколько вариантов.
Самый очевидный выбор ― это магазин на сырзаводе, который располагается по адресу⁚ Ярославская область, Углич, Ярославское шоссе, 40. Здесь вы сможете приобрести брынзу прямо с производства, почувствовать ее настоящий вкус и аромат, а также узнать подробности о ее производстве и истории.
Ещё один отличный вариант ― магазин «Из Углича» по адресу⁚ Ярославская область, Углич, Северная улица, 16. Этот магазин известен своим широким выбором местных продуктов, в т.ч. и брынзы. Здесь вы сможете найти разные виды брынзы, в т.ч. и слабосоленую, а также другие молочные продукты от местных производителей.
Кроме этих магазинов, брынзу можно найти в других продовольственных магазинах Углича, например⁚
- Молочный магазин «Из Углича» по адресу⁚ Ярославская область, городское поселение Углич, Углич, Успенская площадь, 2/2.
- Магазин «Магазин сырзавода» по адресу⁚ Ярославская область, Углич, Октябрьская улица, 6;
- Магазин «Ремесленный сыр» по адресу⁚ Ярославская область, Углич, Успенская площадь, 1А.
Обратите внимание, что некоторые магазины могут работать по определенному графику, поэтому перед поездкой рекомендуется уточнить информацию о часах работы.
В Угличе вы найдете брынзу от местных производителей, которая отличается своей свежестью, натуральностью и отличным вкусом.
Онлайн-магазины
Если вы не хотите тратить время на поездки по магазинам, или просто предпочитаете удобство онлайн-покупок, то у вас есть возможность купить брынзу из Углича в интернет-магазинах.
Среди самых популярных интернет-площадок, где можно заказать Угличскую брынзу, можно выделить⁚
- Деликатеска.ру⁚ этот интернет-магазин предлагает широкий выбор продуктов, в т.ч. и брынзу из Углича. Здесь можно найти сыр Брынза из Углича традиционная 250г, а также другие виды брынзы. Доставка доступна по всей России, а для первого заказа предоставляется бесплатная доставка.
- КуулКлевер⁚ этот интернет-магазин специализируется на доставке продуктов питания и напитков на дом. В каталоге КуулКлевер представлена брынза рассольная Брынза 45, Углич. Доставка доступна по всей России, а цены на продукцию, как правило, конкурентные.
- Перекрёсток⁚ сеть супермаркетов Перекрёсток также предлагает онлайн-заказ продуктов, в т.ч. и брынзы. В каталоге Перекрёстка представлен сыр Брынза, а также другие виды рассольных сыров. Доставка доступна в Москве и Московской области, а также в других регионах России.
- Светофор⁚ этот магазин, известный своими низкими ценами, также предлагает онлайн-заказ продуктов. В каталоге Светофора представлен сыр рассольный Брынза 45 320г БЗМЖ СЫРТОРГ ООО(производитель).
- Утконос⁚ в этом интернет-магазине можно заказать сыр рассольный Из Углича Брынза 45 220-260 г. Доставка доступна по Москве и Московской области, а также в других регионах России.
- OZON⁚ на интернет-площадке OZON можно найти сыр Брынза из Углича традиционная 40, 250г. OZON известен своим широким выбором товаров, быстрой доставкой и бонусной программой.
- СберМаркет⁚ в СберМаркете вы можете заказать сыр рассольный Брынза Из Углича Традиционная 40 250 г с доставкой на дом.
- СПАР⁚ в онлайн-магазине СПАР представлены разные виды брынзы, в т.ч. и брынза из Углича.
- Мегамаркет⁚ на Мегамаркете можно купить сыр рассольный Углич брынза Слабосоленая 40 250 г.
- ВкусВилл⁚ ВкусВилл предлагает широкий выбор продуктов, в т.ч. и брынзу.
При заказе брынзы из Углича в интернет-магазине обратите внимание на цену, условия доставки и отзывы других покупателей.
Онлайн-покупки позволяют сэкономить время и усилия, и в то же время получить свежую и качественную брынзу из Углича прямо домой.
Цены на брынзу из Углича
Цена на брынзу из Углича может варьироваться в зависимости от нескольких факторов⁚ производителя, магазина, объема упаковки, а также от наличия скидок или акций. В целом, стоимость брынзы из Углича считается доступной и конкурентной по сравнению с другими видами сыра.
Например, в интернет-магазине Деликатеска.ру сыр Брынза из Углича традиционная 250г стоит около 200 рублей. В интернет-магазине КуулКлевер брынза рассольная Брынза 45, Углич продается по цене 84.90 рублей за 100 г. В магазине Светофор сыр рассольный Брынза 45 320г БЗМЖ СЫРТОРГ ООО(производитель) стоит около 150 рублей.
В онлайн-магазине Утконос сыр рассольный Из Углича Брынза 45 220-260 г продается по цене от 150 до 200 рублей. На OZON сыр Брынза из Углича традиционная 40, 250г можно купить по цене от 180 до 250 рублей.
Важно отметить, что цены могут меняться в зависимости от специальных предложений, акций и скидок, которые проводят магазины. Чтобы узнать точную стоимость брынзы из Углича, рекомендуется проверить информацию на сайтах магазинов или связаться с ними по телефону.
В целом, брынза из Углича представляет собой доступный и качественный продукт, который может стать отличным дополнением к вашему столу.
